春华·阅山海，源于2000年创立的福建春华大酒楼，至今已有20年的发展历程。春华大酒楼，专注传承和发扬八闽菜。根系福州菜，融合闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙等五地风味形成的八闽菜。 坚守闽菜百年传承，秉承闽菜精于烹饪山珍海味。精心发扬“选料精细、刀工严谨、讲究火候、注重调汤’的四大闽菜特征，回归八闽美食“四季、两味、一鲜”的原意。在追求味道极致精进时，不曾改变耐人寻味的传承初心。 依山傍海，孕育了八闽物产的风味，开山拓海，造就了福建的通情豁达。福是览阅山高海阔的气度;福是尽享山物海产的风味;福是胸怀海纳百川的盛情。分享，是春华·阅山海深情厚意的待客之道。山味、海味，尽是人情味。
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福州高新区久策大厦B座1层
